フライド菊芋 材料調理時間:約10分菊芋適量植物油適量塩適量黒胡椒適量作り方1菊芋をタワシなどでよく洗って、大きなものは食べやすい大きさにカットし、キッチンペーパーで水気を拭いておく。2170度の油で揚げ色が付くまで5~7分くらい揚げる。3油切りをしたら、軽く塩と黒胡椒を振る。調理のポイントお好みでハーブソルトやカレー塩などで 味付けしていただいても美味しいです。